Resep Puding Jeli Tutty Fruity Special
Di jaman sekarang ini banyak ditemukan jajan yang tidak sehat , bahkan mengandung bahan kimia yang sangat berbahaya bagi buah hati Bunda, Agar lebih sehat untuk buah hati Bunda.Berikut ini resep puding jeli tutty fruity special :
Bahan puding:
- 700 ml air
- 1 sendok teh agar-agar bubuk
- 125 gram gula pasir
- 1 sendok makan air jeruk lemon
- 3 tetes pewarna kuning
- 2 tetes pewarna makanan hijau
- 4 tetes pewarna makanan merah
Bahan untuk saus:
- 500 ml susu cair
- 1 1/5 sendok makan tepung maizena
- 1 sendok teh esens vanila
- 1 kuning telur
- 75 gram gula pasir
Cara membuat:
1. Puding: rebus air, jeli instan, agar-agar dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan air jeruk lemon. Aduk rata. Bagi tiga bagian. Satu bagian tambahkan pewarna hijau, satunya tambahkan pewarna merah dan sisanya tambahkan pewarna kuning.
2. Tuang di cetakan secara berlapis..mulai dari adonan puding warna merah, bekukan.Tuang adonan puding warna hijau. Bekukan dan terakhir adonan puding warna kuning.Bekukan
3. Saus: rebus susu cair, tepung maizena, gula pasir, dan esens vanila. Masak sampai mendidih.
4. Ambil sedikit rebusan susu. Tuang ke kuning telur. Aduk rata. Tuang lagi ke rebusan susu. Masak sambil diaduk sampai mengental.
5. Sajikan dengan saus dan hias dengan potongan buah atau keju diatasnya.
Baca juga:
No comments:
Post a Comment